Category Archives: Food Truck

CIBACCO

Découverte ce midi d’un concept hors du commun, j’ai nommé “CIBACCO”. C’est l’histoire de deux Napolitains Luigi et Giuseppe Petito, fraîchement débarqués à Bruxelles. Mais au fait que signifie Cibacco? C’est la contraction de deux éléments: “cibo” pour “nourriture” et “Bacco” (ou Bachus) le dieu romain du vin et du plaisir. Vous ajoutez à ça une petite…

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Gio’s Strada

Aujourd’hui au Frunch Place Royale à Bruxelles, j’ai pu essayer (entre autres) Gio’s Strada. Au menu: Pasta – Polpette – Panini – Mozza , qui font la renommée de la cuisine Italienne. Mais aussi Spritzzer, musique et bonne ambiance! Gio’s Strada alias Giuseppe The Boss (c’est écrit sur sa carte de visite 🙂 ), est Italien. Il y…

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