Category Archives: Tea Room

Azumaya le thé vert japonnais

Si vous avez suivi mon dernier article sur le restaurant Nonbe Daigaku, la suite logique c’est bien sûr le thé vert japonnais. J’ai demandé au chef Yosuke Suetsugu quel était son fournisseur de thé et je me suis rendu sur place. La boutique s’appelle Azumaya, et se trouve à Anvers sur la Leopoldplaats. Sachez que le…

Lire l'article

Tea & Eat Shopping de Woluwe

Aujourd’hui j’ai rendez-vous avec Jean-Louis Richez, c’est le boss de Tea & Eat Shopping de Woluwe. Il commercialise Betjeman & Barton, l’un des meilleurs thés au monde. A l’origine de Betjeman & Barton, Arthur Betjeman et Percy Barton, deux gentlemen visionnaires et passionnés animés par l’envie de faire découvrir à un public parisien leur conception…

Lire l'article

Wittamer fête Halloween

Wittamer fête Halloween avec des créations toutes spéciales, et je me devais une petite visite. Nuit de pleine lune, parfum d’épouvante, Wittamer affole nos papilles, défie nos sens. C’est dans le magnifique quartier du Grand Sablon que la maison centenaire a élu domicile. Il est 9 heures, Bruxelles s’éveille, moi aussi, mais cette institution a…

Lire l'article

Crazy Tea (Bubble Tea)

Bon et bien après avoir essayé A Bubble Tree j’ai voulu comparer et essayer Crazy Tea à l’entrée de la galerie de la Toison d’Or. L’histoire est la même, mais je vous la redonne: Le Bubble Tea, ou Boba, ou encore thé aux perles, est une boisson d’origine taïwanaise. Imaginez un mélange de thé (froid ou chaud)…

Lire l'article

A Bubble Tree (Bubble Tea)

A Bubble Tree c’est un petit magasin situé dans la galerie Ravenstein à Bruxelles, qui sert des “Bubbles Tea”. Et là vous allez me dire “c’est quoi les Bubble Tea? “ Le Bubble Tea, ou Boba, ou encore thé aux perles, est une boisson d’origine taïwanaise. Imaginez un mélange de thé (froid ou chaud) avec du…

Lire l'article