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Be My Stoemp Sausage Retailer

Aujourd’hui c’est l’ouverture du concept Be My Stoemp Sausage Retailer dans le quartier phare du centre de Bruxelles : les Halles Saint-Géry. Le Stoemp (se prononce Stoump), est un plat populaire, paysan, simple. Il est composé d’une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants: oignons et carottes, poireaux, épinards,…

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