Tag Archives: Chaumont Gistoux

Restaurant L’Horizon by Alessandro Ciriello

Il fait beau en cette fin avril, je décide de faire quelques kilomètres pour tester le restaurant l’Horizon que vient d’ouvrir Alessandro Ciriello. J’avais déjà eu l’occasion de rencontrer Alessandro dans les cuisines de Maxime Colin à Krainem. J’aurais dû me douter que ce jeune et talentueux garçon, il n’a que 20 ans, n’allait pas en rester là, on…

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La Maison D’Hôtes Les Cerisiers

C’est en sortant du restaurant l’Horizon, que nous avons eu la chance et le bonheur de séjourner à cette nouvelle adresse de chambre d’hôtes, Les Cerisiers, située dans la commune de Chaumont-Gistoux. Si comme moi vous aimez la bonne chère et les bons vins, et que reprendre la route après un repas bien arrosé vous fait…

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Le restaurant Lazarus

Le restaurant Lazarus, niché au cœur du Brabant Wallon, fête sa première année d’existence, et c’est pour moi l’occasion de sortir encore une fois de la capitale. Lazarus en anglais est le nom de Lazare, un personnage apparaissant dans le Nouveau Testament. Une année affichant une belle dynamique ayant apporté au lieu un large succès toujours croissant. Un…

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