Tag Archives: Flandre

Holy Food Market Gand

C’est à Gand (en néerlandais: Gent et en anglais : Ghent) que je me suis rendu pour visiter le Holy Food Market. Situé en région flamande au confluent de la Lys et de l’Escaut, Gand est le chef-lieu de la province de Flandre-Orientale, avec 255 000 habitants, c’est la deuxième commune la plus peuplée de…

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Restaurant Alain Bianchin

Si vous avez eu la chance de lire “Le faiseur d’étoiles” de Pierre Bergé (récemment décédé), c’est par ce qualificatif que je décrirais Alain Bianchin. Encore une fois c’est en écoutant les bons conseils de mon ami Fabrice Jacquart que je suis arrivé ce jour à Jezus Eik (Notre-Dame-au-Bois), un hameau belge néerlandophone situé en Région flamande.…

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Les pêcheurs de crevettes à cheval

Les pêcheurs de crevettes à cheval c’est un spectacle assez rare mais auquel il est encore possible d’assister en Belgique sur les plages de la petite ville d’Oostduinkerke, en région Flamande. Il fait beau il fait chaud, nous décidons de faire les 130km qui sépare Bruxelles des plages du nord de la Belgique, pour rencontrer Dominique,…

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Alfons Burger by Roland Debuyst

Depuis début juin il n’y a pas un jour où je n’ai pas entendu parler d’Alfons Burger, même un gastronome (travaillant pour un célèbre guide gastronomique) lors d’un repas entre amis, en parlait il y a encore quelques jours sur Facebook. Alors ni une ni deux, ce week-end, direction Zaventem pour découvrir le nouveau roi…

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Azumaya le thé vert japonnais

Si vous avez suivi mon dernier article sur le restaurant Nonbe Daigaku, la suite logique c’est bien sûr le thé vert japonnais. J’ai demandé au chef Yosuke Suetsugu quel était son fournisseur de thé et je me suis rendu sur place. La boutique s’appelle Azumaya, et se trouve à Anvers sur la Leopoldplaats. Sachez que le…

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Wonderbox You and Me

La St Valentin approchant, j’ai décidé de tester le coffret cadeau Wonderbox You and Me. L’offre est alléchante: Plus de 1000 expériences romantiques en Belgique, au Luxembourg, aux Pays-Bas, en France et ailleurs en Europe. Évadez-vous main dans la main et partagez ensemble un moment magique grâce à plus de 1000 expériences romantiques, séjours en chambres d’hôtes…

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Gault et Millau chocolat et pâtisserie 2016

Gault & Millau fond pour le chocolat et la pâtisserie et nous convie, en collaboration avec Callebaut, au lancement de son guide: Gault et Millau chocolat et pâtisserie 2016. Une réponse à une demande croissante d’un public de plus en plus averti grâce à une offre sans cesse étoffée. Je me suis donc rendu ce 30 Novembre,…

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Seabridge

Seabridge c’est un centre d’installation durable en Europe, dédié au stockage, à l’amélioration et la distribution de café vert dans le port de Zeebrugge et dont les normes de qualité sont les plus élevées. En tant que société indépendante au sein du Groupe Efico, Seabridge partage les mêmes valeurs de services sur-mesure, l’expertise, la qualité…

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