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PermaFungi

C’est sur les conseils de Gregory Boagaert que je prends connaissance de PermaFungi. Après mon article complet sur le café, c’est une excellente suite et fin, en parlant du marc de café. Celui-ci est très présent en Belgique, les Belges consomment à peu près 7,2 kg de café par an. Mais rien n’était fait avec le marc de…

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