Tag Archives: Tartes de Francoise

La Tarte Tropézienne à Bruxelles

La tropézienne voici son histoire: débarqué en Provence avec les américains en 1945, Alexandre Micka ouvre une boulangerie place de la Mairie à Saint-Tropez et vend à côté de ses pizzas, croissants et pâtisseries, un gâteau à la crème, issu d’une recette de sa Pologne natale. Tout proche de là, une équipe tourne un film…

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