Le Nouvel An Chinois à Bruxelles, se passe cette année sur la grand place suivi d’une grande parade dans les rues piétonnes alentours. La date du Nouvel An Chinois change chaque année car elle est basée sur le calendrier luni-solaire. Celui-ci correspond à la première nouvelle lune de l’année. C’est dans la ville chinoise de…
Read more
Aujourd’hui c’est l’ouverture du concept Be My Stoemp Sausage Retailer dans le quartier phare du centre de Bruxelles : les Halles Saint-Géry. Le Stoemp (se prononce Stoump), est un plat populaire, paysan, simple. Il est composé d’une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants: oignons et carottes, poireaux, épinards,…
Read more
Après vous avoir parlé de L’Hôtel des Galeries, place maintenant au restaurant le Comptoir des Galeries situé lui aussi dans les Galeries St-Hubert. Le restaurant est associé à l’hôtel, il se divise en un restaurant classique (côté rue des Bouchers), où l’on sert également les petits-déjeuners, et un comptoir orienté sur les pistolets et le…
Read more
L’Hôtel des Galeries comme son nom l’indique a pris ses quartiers dans les Galeries St-Hubert en plein cœur de Bruxelles. Aux commandes de cet établissement luxueux, Nadine Flammarion, épouse de Jean-Noël Flammarion des éditions du même nom. L’entrée de L’Hôtel des Galeries se fait par la rue des bouchers, il en est de même pour le restaurant…
Read more
Apres avoir testé en famille, il y a une semaine Gaston gaga de glaces, je vous avais promis un article sur ce glacier que j’avais beaucoup apprécié. Tout d’abord il m’a fallu attendre l’été qui est arrivé mi août à Bruxelles 🙁 Lors de ma premiere visite j’avais rencontré Turan Ucar alias Mr Gaston. Cette fois c’est Lucy…
Read more
Madame Chapeau c’est le palais du Stoemp, un plat cuisiné à Bruxelles depuis le 19ème siècle (et probablement avant). Le Stoemp (se prononce Stoump), est un plat populaire, paysan, simple. Il est composé d’une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants: oignons et carottes, poireaux, épinards, chicons (endives en français),…
Read more
La Pâtisserie Brian Joyeux, située au 3 rue du Congrès à Bruxelles, c’est la pâtisserie tellement cachée, qu’il m’a fallu l’aide de Facebook pour découvrir que je suis déjà passé 50 fois dans cette rue sans jamais l’apercevoir. Brian Joyeux est un homme humble et discret, c’est moi qui l’ai démarché pour faire quelques photos…
Read more
Le 9Hôtel Sablon est situé dans un quartier calme de Bruxelles, à environ 5 minutes à pied de la Grand-Place et de la fontaine du Manneken-Pis. C’est « le quartier » par excellence, le Sablon c’est la place Vendôme du chocolat. A seulement 3 minutes de marche de la place Royale, où se trouve le musée Magritte,…
Read more