Gand Archives - Les Carnets de Normann

Holy Food Market Gand

C’est à Gand (en néerlandais: Gent et en anglais : Ghent) que je me suis rendu pour visiter le Holy Food Market. Situé en région flamande au confluent de la Lys et de l’Escaut, Gand est le chef-lieu de la province de Flandre-Orientale, avec 255 000 habitants, c’est la deuxième commune la plus peuplée de…

OR Coffee Roasters

Mon périple sur le café m’amène ce jour chez OR Coffee Roasters. Katrien & Tom dont je vous raconte l’histoire ici m’ont invité ce matin, très tôt (trop tôt) 🙂 à visiter leur local de torréfaction et participer aux tests à l’aveugle, qu’on appelle dans le jargon “cupping”. C’est dans la région de Gand, que je me…