Category Archives: Italie

Restaurant MITO

C’est en lieu est place du feu Atelier du Petrus, sur le square Henri Michaux, que le restaurant MITO (Milan-Torino) a ouvert ses portes, début avril. Pizzas et cocktails c’est indiqué sur la porte. A base de produits naturels et bio, une pâte qu’on a laissé reposer 48H au minimum, de la farine Petra, résultat une…

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Ciaooo la véritable Pizza Napolitaine

Qui dit Pizza dit Napoli (Naples), et cette fameuse pizza Napolitaine arrive à Bruxelles en ce début d’année 2017 sous le nom de Ciaooo. C’est accompagné de mon guide et traducteur napolitain Piergiorgio que je me suis rendu ce jour dans ce temple de la pizza à Schaerbeek. Vous pensez que la pizza est un plat…

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J’ai visité la Toscane

J’ai visité la Toscane et séjourné en Agriturismo (logement à la ferme) et je vais vous raconter ce voyage. Pour commencer, j’ai, il y a 6 mois, décidé de visiter la Toscane en Septembre. Pourquoi en Septembre? Parce qu’il y fait moins chaud, il y a moins de monde (ce qui s’avérera faux), les couleurs…

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