Le restaurant COCINA (prononcez ko-ki-na) c’est le nouvel endroit branché d’Ixelles. Depuis quelques mois je passe régulièrement devant, et midi et soir ce restaurant affiche complet. Il faut dire que cela intrigue, on se dit whoooo serais-je le seul qui n’a jamais pris sa table ici? C’est pourquoi je me suis décidé à venir tester…
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Apres avoir testé en famille, il y a une semaine Gaston gaga de glaces, je vous avais promis un article sur ce glacier que j’avais beaucoup apprécié. Tout d’abord il m’a fallu attendre l’été qui est arrivé mi août à Bruxelles 🙁 Lors de ma premiere visite j’avais rencontré Turan Ucar alias Mr Gaston. Cette fois c’est Lucy…
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Madame Chapeau c’est le palais du Stoemp, un plat cuisiné à Bruxelles depuis le 19ème siècle (et probablement avant). Le Stoemp (se prononce Stoump), est un plat populaire, paysan, simple. Il est composé d’une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants: oignons et carottes, poireaux, épinards, chicons (endives en français),…
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La Pâtisserie Brian Joyeux, située au 3 rue du Congrès à Bruxelles, c’est la pâtisserie tellement cachée, qu’il m’a fallu l’aide de Facebook pour découvrir que je suis déjà passé 50 fois dans cette rue sans jamais l’apercevoir. Brian Joyeux est un homme humble et discret, c’est moi qui l’ai démarché pour faire quelques photos…
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Le 9Hôtel Sablon est situé dans un quartier calme de Bruxelles, à environ 5 minutes à pied de la Grand-Place et de la fontaine du Manneken-Pis. C’est « le quartier » par excellence, le Sablon c’est la place Vendôme du chocolat. A seulement 3 minutes de marche de la place Royale, où se trouve le musée Magritte,…
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XBody Studio c’est un lieu pour perdre des calories et gagner du temps ! C’est en lisant cette publicité que j’ai décidé de tester ce nouveau concept. Enfin quand je dis « j’ai décidé », je veux dire que mon assistante, la jeune et jolie Jessica, l’a fait pour moi. Je voudrais bien vous y voir à…
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En ce quatrième jour d’été, j’ai été convié par the Fork au restaurant Bouchéry à Uccle. C’est en lieu et place du restaurant “Le pain et le vin”, que Damien Bouchéry, ancien chef du Bistrot du Mail, a ouvert il y a déjà cinq années, au numéro 812a de la Chaussée d’Alsemberg. La devise du restaurant…
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On attendait (enfin moi je l’attendais) depuis des siècles l’ouverture d’un veritable Tex-Mex (Texas – Mexique) à Bruxelles. C’est une version Cali-Mex (Californie – Mexique) qui enfin ouvre ses portes à Bruxelles ! J’en ai rêvé, Palmer l’a fait 🙂 CHEZWaWa, c’est un jeux de mots sur Chihuahua, le chien le plus petit du monde, son nom vient…
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