Lorsque j’ai appris par Muriel Lombart (le vin des femmes) qu’une épicerie fine française “La French” avait ouvert depuis quelques mois, je me suis dis “Normann, toi, qui aimes tout ce qui vient de France tu dois absolument y aller”. Et c’est en cette fin mars que j’ai pris la route pour Uccle (enfin la…
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Mercato Alimentare c’est tout nouveau et c’est 100% Made in Italy. Une épicerie fine / traiteur située à Uccle (Fort-Jaco). C’est une histoire faite de bonne bouffe, de bons vins, d’amitié, d’amour des bonnes choses…. Au départ, deux Italiens, un Sicilien Joseph Giammorcaro et un Calabrais Domenico Lamanna. Tous deux amoureux des beaux produits italiens et connaissant sur les bout des doigts les…
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Je vais peut être faire crier dans les chaumières mais oui je l’assume je suis un client Picard. Et je dis “Halte aux idées reçues! “ Fruits, légumes surgelés… La quantité de vitamines et de minéraux contenus dans les légumes surgelés est semblable, voire supérieure à celle des légumes frais. En effet, les vitamines sont fragiles et en partie…
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Marks & Spencer ou quand la sécurité te ruine ton reportage. Souhaitant faire un article tourné vers Halloween, pensant que les Anglais allaient nous épater, je me suis rendu au magasin Avenue de la Toison d’Or. Et c’est là que les ennuis commencent. Alors qu’aucun panneau n’indique que les photos sont interdites, une personne de…
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On se fait une partie de criquet? De passage chez Rhino cet après-midi, je me vois offrir un criquet. Ma curiosité est à son comble et je décide de faire un tour au rayon insectes du magasin. Cette semaine sera mon deuxième test d’insectes. En effet un cuisinier Italien nous a concocté quelques plats cette semaine…
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Départ pour Londres, enfin je veux dire pour Stonemanor, le manoir Anglais dans la proche banlieue de Bruxelles (Brussels). God Save Stonemanor, c’est ce que doivent dire les expatriés de sa majesté au Royaume de Belgique. Le climat y est le même, il pleut souvent, on est donc pas dépaysé et ici c’est un royaume…
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