Un peu avant le printemps j’ai décidé de tester le régime Scarsdale. Pendant deux semaines completes, j’ai suivi à la lettre, jour après jours les menus type du docteur Tarnower. On nous promet une perte de poids de 8kg en 15 jours. Le principe Mis au point par un cardiologue américain, le docteur Tarnower, le régime Scarsdale…
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Le Konjac c’est quoi? Une plante de la famille des aracées, nommée Amorphophallus konjac et apparentée au yam, cultivée dans toute l’Asie. Son énorme tubercule (jusqu’à 80 cm de circonférence) est réduit en une fine poudre blanche, ingrédient de base de la cuisine asiatique, transformée ensuite en bloc ou en vermicelles. Zéro calorie et des…
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On m’a souvent posé la question « mais tu manges de la viande tous les jours? » ou « tu vas souvent au restaurant? » Il est temps de remettre les pendules à l’heure. La viande c’est une à deux fois maximum par semaine. Pas plus de 300gr au total, 400gr lorsque je fais un excès. Le restaurant plutôt une fois, le weekend et une autre fois lorsque j’exagère. Il…
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