Marcel Burger Bar c’est le petit nouveau dans le quartier du Châtelain. Alors qu’a t-il de plus que les autres? Est-il digne de figurer dans le classement des meilleurs burgers de Bruxelles, nous allons le vérifier. Sa situation est géographiquement idéale, le quartier regorge de restaurants de toutes sortes et la fréquentation est jeune et…
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God Save The Cream joli lapsus, j’ai toujours aimé les noms originaux de certains restaurants en Belgique, le pays où on ne se prend jamais au sérieux. L’homme derrière tout ceci c’est Emmanuel Gaspart (Manu pour les intimes), un touche-à-tout dingue de cuisine et du Royaume de sa majesté The Queen. Ici on sert du Slow…
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Ouvert depuis le début de l’année Ba.Ba Bagel Bakery décline le bagel à toutes les sauces. Depuis que j’ai quitté les USA en 2009, je n’avais jamais à ce jour retrouvé à Bruxelles, le bagel de mes souvenirs. Ça c’était jusqu’à aujourd’hui. J’en avais rêvé Alain l’a fait 🙂 Alain est né dans l’univers du…
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Dam Sum Restaurant c’est je pense mon coup de cœur de l’année 2015. Depuis le temps que je cherchais un bon restaurant Dim Sum à Bruxelles. J’ai pour souvenir les restaurants Cantonais avec leurs chariots de Dim Sum en Asie. Et depuis lors je n’ai jamais réussi à retrouver ce même plaisir en Belgique. Et ce…
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La Récré c’est un bar atypique « vous payez à l’heure » et non pas par boisson. Pour 4€ de l’heure vous pouvez boire et manger à volonté. Venant du monde de l’audio visuel, la bande de jeunes des Films de La Récré a imaginé un lieu de rencontres, axé sur le cinéma, mais pas uniquement. Ils appellent…
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Qui nierait que la cuisine Libanaise a gagné depuis des lustres ses lettres de noblesses. Les meilleurs gastronomes placent la cuisine Libanaise au même rang que la cuisine Française. Comme toute cuisine, elle s’est enrichie avec le temps de saveurs nouvelles, s’est allégée. Elle a affiné les plats simples des montagnards isolés pendant des siècles…
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Les Tartes de Françoise, l’histoire commence en 1994 dans une petite cuisine bruxelloise où la cuisinière s’appelle… Françoise. Elle aime ce qui est bon, naturel et simple. Elle prépare des tartes délicieuses, qui épatent ses amis et les restos du quartier. « Ces tartes sont si bonnes, il faudrait en faire profiter tout le monde » chantent en…
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Peut-être connaissez-vous le restaurant Houtsiplou dans le centre de Bruxelles? C’est un des incontournables de la capitale. Et bien, ce restaurant marche si bien que le patron a décidé d’ouvrir un deuxième restaurant, appelé « Chez Gaston ». Chez Gaston, vous mangerez de la bonne nourriture à la belge. Bien faite, bien copieuse, juste comme il faut!…
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