Le département du Jura (39) fait partie de la région Franche-Comté (25 Doubs; 39 Jura; 70 Haute-Saône; 90 Territoire-de-Belfort). Et c’est un peu chez moi puisque je suis né dans le 90 et que j’ai habité le 25 pendant 14 années. Et comme souvent, on connait mal sa région. Alors j’ai décidé de remédier à…
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La commune de Plasne, proche de Poligny (capitale du Comté), s’étend sur une superficie de plus de 700 hectares et compte 260 habitants. Les produits de la coopérative sont fabriqués à partir du lait de vache de race Montbéliarde des exploitations du premier plateau. Les producteurs nourrissent leurs vaches avec du foin et du regain…
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Ce matin départ pour le Pajottenland. Sur la route, quelques belles maisons, des biches, des moutons, puis enfin l’entrée du village de Gaasbeek (Lennik), célèbre pour son château. Le Pajottenland (voir mon reportage photo sur cette région), se trouve au sud-ouest de Bruxelles, souvent baptisée la Toscane du Nord, à la différence que le houblon et…
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