Le Brunch de La Fabrique c’est l’endroit « branché » où il faut être, il est encensé par les médias et autres blogueurs. Qu’a cela ne tienne une visite s’impose, Bruxelles est calme, c’est le mois d’août, pas besoin de réserver (contrairement aux autres jours). Alors Let’s Go!! La Rue Américaine c’est « boboville », aussi il est assez…
Read more
C’est pas Raisonnable! C’est ce que l’on se dit tous les jours en fin de repas: dois-je prendre un dessert? Hummmmm c’est pas raisonnable! Et c’est ainsi qu’est né cette enseigne à Ixelles 🙂 Dans ma quête d’un bon café sur Bruxelles, cet établissement figurait dans une Top liste. Je me devais de l’essayer à…
Read more
Marcel Burger Bar c’est le petit nouveau dans le quartier du Châtelain. Alors qu’a t-il de plus que les autres? Est-il digne de figurer dans le classement des meilleurs burgers de Bruxelles, nous allons le vérifier. Sa situation est géographiquement idéale, le quartier regorge de restaurants de toutes sortes et la fréquentation est jeune et…
Read more
God Save The Cream joli lapsus, j’ai toujours aimé les noms originaux de certains restaurants en Belgique, le pays où on ne se prend jamais au sérieux. L’homme derrière tout ceci c’est Emmanuel Gaspart (Manu pour les intimes), un touche-à-tout dingue de cuisine et du Royaume de sa majesté The Queen. Ici on sert du Slow…
Read more
Ouvert depuis le début de l’année Ba.Ba Bagel Bakery décline le bagel à toutes les sauces. Depuis que j’ai quitté les USA en 2009, je n’avais jamais à ce jour retrouvé à Bruxelles, le bagel de mes souvenirs. Ça c’était jusqu’à aujourd’hui. J’en avais rêvé Alain l’a fait 🙂 Alain est né dans l’univers du…
Read more
Dam Sum Restaurant c’est je pense mon coup de cœur de l’année 2015. Depuis le temps que je cherchais un bon restaurant Dim Sum à Bruxelles. J’ai pour souvenir les restaurants Cantonais avec leurs chariots de Dim Sum en Asie. Et depuis lors je n’ai jamais réussi à retrouver ce même plaisir en Belgique. Et ce…
Read more
La Récré c’est un bar atypique « vous payez à l’heure » et non pas par boisson. Pour 4€ de l’heure vous pouvez boire et manger à volonté. Venant du monde de l’audio visuel, la bande de jeunes des Films de La Récré a imaginé un lieu de rencontres, axé sur le cinéma, mais pas uniquement. Ils appellent…
Read more
Qui nierait que la cuisine Libanaise a gagné depuis des lustres ses lettres de noblesses. Les meilleurs gastronomes placent la cuisine Libanaise au même rang que la cuisine Française. Comme toute cuisine, elle s’est enrichie avec le temps de saveurs nouvelles, s’est allégée. Elle a affiné les plats simples des montagnards isolés pendant des siècles…
Read more